将搅拌好的粉浆下平底锅，绕一下锅子让粉浆均匀扩散，静置一下高温会将粉浆从液状变成固状

等蛋饼皮8分熟就可以先起锅，倒入打散蛋汁再盖上蛋饼皮

待蛋汁略熟再翻面煎到焦香，恰恰的感觉就可以准备盛盘了

蛋      饼: 为本店独具风味之蛋   饼，绝对不参杂任何一滴回锅油及人工香料，
              30年老店传承一致做法，经大师经心手工现场制作，每日限量供应，
              欢迎来店品尝。

• 每日出炉时间： 05:00、12:00
• 每次限量制作： 350 个
• 是否接受预订： 是
• 现场品尝特惠： 九五折

※ 本店备有线上订购单，欢迎多加利用：商品图片仅供参考